Vamos a los que saben:
a) En torno a: es una locución preposicional que significa ‘alrededor de’ o, en sentido figurado, ‘acerca de’. Se escribe siempre separado
b) Entorno: es un nombre formado a partir de la locución anterior. Un entorno es un ambiente, es decir, lo que rodea a algo, el lugar donde se sitúa algo
Tomado de aquí.
Por otro lado, lo difícil que sigue siendo cuantificar los participantes en una manifestación:
Yo creo que los convocantes esperan a que las fuerzas de seguridad digan una cantidad para multiplicar por 1.8 (por dos sería demasiado evidente). Pero bueno, esto es otro tema...